Apakah kamu sedang kepikiran untuk membuat kue di rumah? Bagaimana kalau buat Kue Cantik Manis saja? Cara pembuatannya mudah banget guys. Berikut ini resep mudah.
Bahan :
Adonan hijau :
- 100 g tepung terigu
- 65 ml santan kental
- 120 g gula pasir
- 50 ml susu kental manis
- 2 butir telur
- 1sdt pasta pandan (bisa ditambah sesuai selera)
Vla Putih :
- 35 g tepung maizena
- 35 g tepung terigu
- 65 ml santan kental
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Larutkan santan kental dengan 500 ml air.
- Campur dengan bahan lainnya dan masak di atas api kecil. Aduk-aduk hingga mendidih dan kental lalu angkat.
Adonan Hijau:
- Larutkan santan kental dengan 600 ml air
- Kocok gula dan telur hingga gula larut.
- Tambahkan santan, maizena dan tepung terigu, aduk sampai merata. Saring adonan agar tekstur kue menjadi halus.
- Siapkan cetakan mangkuk plastik kecil dan olesi dengan minyak goreng agar adonan kue mudah dilepas dari cetakannya
- Masukkan adonan hijau ke cetakan lalu tuangkan adonan vla putih di tengahnya.
- Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan hingga matang kurang lebih 15 menit.
- Angkat kue, dinginkan dan sajikan.
