Sebagai pencinta makanan pedas, kamu harus tahu nih jenis-jenis cabai terpedas di dunia. Alih-alih murah, harganya justru dibanderol jutaan.
Dilansir dari SF Gate manfaat mengonsumsi cabai bisa menurunkan berat badan dan pencegahan kanker. Sementara penelitian yang dipublikasikan di ScienceDaily menunjukkan bahwa cabai dapat meningkatkan umur panjang.
Kalau di Indonesia cabai setan disebut yang terpedas, di dunia ternyata masih ada jenis cabai lain yang pedasnya ngalahin. Berikut ini 4 jenis cabai paling pedas di dunia, dilansir dari laman Cozymeal.
Baca Juga: Ada Temuan Cabai Porno Tumbuh Subur di Rumah Warga Solo, Begini Bentuknya!
1. The Carolina Reaper
Carolina reaper saat ini tercatat menjadi cabai paling pedas di Guinness Book of World Records. Kalau dibandingin The Trinidad Moruga Scorpion, Carolina Reaper yang berkuasa.
2. The Trinidad Moruga Scorpion
Nama “Scorpion” berasal dari bentuk bagian bawah cabai ini yang menyerupai duri kalajengking. Monster merah ini bisa jadi terasa seperti kalajengking.
Pertama kali diteliti oleh New Mexico State University’s Chili Pepper Institute pada 2012. Bagi sebagian orang yag mengetahui cara memakan cabai ini akan mengatakan bahwa terasa seperti buah.
Baca Juga: Tak Sepedas Harganya, Rasa Manisan Cabai Justru Bikin Orang Penasaran! Gimana?
3. The Habanero Family
Paling banyak di makanan Mexico, keluarga cabai Habanero mungkin terdiri dari beberapa paprika yang sangat pedas, tetapi tidak seperti kalajengking Moruga dan Carolina Reaper, mereka setidaknya dapat dimakan. Walau sangat pedas, saat makan cabai ini, tak meninggalkan rasa pedas terbakar lama di lidah.
4. Scotch Bonnet
Cabai ini terlihat seperti habanero warna-warni. Tidak hanya terbatas pada bumbu biasa, cabai ini diasamkan, dicampur dalam saus, atau dijadikan hiasan.
Kamu harus tahu nih, ada juga loh seni memakan cabai secara benar. Pertama makanlah cabai pedas itu secara perlahan. Semakin banyak capcaisin yang anda makan maka akan merasakan sensasi terbakar pada lidah.
Jika terasa pedas terbakar, cara untuk menetralkannya dengan susu atau cream asam. Kalau cuma minum banyak air putih enggak akan membantu!
