Kamu cuma punya nasi putih dan telur saja di rumah? Tenang, dengan telur saja, kamu sudah bisa loh menikmati Telor Ceplok yang rasanya enak banget. Berikut ini cara membuatnya.
Bahan :
- 4 buah telur ayam segar
- 2 sdm mentega
Bumbu:
- 2 sdm minyak sayur
- 5 butir bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 100 ml kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 100 ml air
Taburan:
- bawang merah goreng
Cara Membuat :
- Panaskan mentega hingga leleh. Goreng telur satu persatu. Tingkat kematangan bisa sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
- Bumbu : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan daun bawang, kecap manis, merica, garam dan air. Aduk hingga mendidih lalu angkat.
- Taruh telur goreng di piring saji.
- Siram dengan bumbunya dan taburi bawang goreng.
- Sajikan hangat.