Pagi Ini Buat Nasi Goreng Kecap Yuk

- Selasa, 21 September 2021 | 08:58 WIB
Nasi Goreng Kecap Sederhana (Cookpad/Rita Kusnadi)
Nasi Goreng Kecap Sederhana (Cookpad/Rita Kusnadi)

Bingung hari ini mau sarapan apa? Gimana kalau Nasi Goreng Kecap saja? Menu andalan keluarga Indonesia ini benar-benar mudah untuk dibuat. Tak hanya itu, rasanya juga sudah pasti enak. Nah, kita buat langsung aja yuk guys!

Bahan :

  • 300 g nasi putih dingin
  • 3 sdm margarin
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 g daging ayam/sapi suwir
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu:

  • 3 buah cabe merah keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 potong kecil terasi
  • 2 sdt garam

Telur Dadar:

  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Kecap:

  1. Bumbu: Tumbuk atau haluskan semua bahan bumbu.
  2. Lelehkan margarin, tumis Bumbu Halus hingga wangi.
  3. Masukkan daging ayam/sapi suwir dan daun bawang. Aduk hingga layu.
  4. Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis dan merica.
  5. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi.
  6. Angkat, sajikan hangat dengan Telur Dadar.
  7. Taburi bawang merah goreng, jika suka.
  8. Telur Dadar: Kocok telur hingga berbuih halus.
  9. Tambahkan daun bawang, merica dan garam. Kocok rata.
  10. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Buat telur menjadi dadar lalu lipat menjadi 3 membujur lalu angkat.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X