Video memperlihatkan berbagai macam jenis jajanan India memang kerap berseliweran di media sosial Tanah Air. Banyak netizen yang membicarakannya karena bentuknya unik serta cara penyajiannya yang tak biasa.
Nah, beberapa waktu lalu sempat viral salah satu jajanan pasar India yang disebut mirip spons. Jajanan tersebut berwarna kuning dan memiliki pori-pori layaknya sebuah spons.
Seorang warga Indonesia yang tinggal di India, Mohamad Agoes Aufiyah belum lama ini mencoba jajanan mirip spons tersebut. Baru diketahui, ternyata jajanan tersebut bernama Dokla.
Agoes memperlihatkan kepada netizen bagaimana bentuk hingga penampilan Dokla itu sendiri yang memiliki pori-pori.
"Dia memang hampir benar-benar mirip spons. Tapi memang lebih berat karena isinya sepertinya ada air, kalau kita peras bakal keluar air," ujar Agoes dikutip dari kanal YouTube Mohd Agoes Aufiyah, Kamis (30/9/2021).
Agoes mengatakan Dokla merupakan camilan ringan yang bisa disantap kapan saja. Entah itu sebagai menu sarapan, lauk makan, atau sekadar camilan biasa.
"Mulai dari sarapan, makanan utama, bahkan camilan. Tapi kalau di Delhi ini, sebagai camilan saja," kata dia.
Terkait tesktur dan rasanya, menurut Agoes, Dokla bertekstur lembut serta rasanya yang gurih. Bahkan dia menyebut Dokla seperti salah satu camilan yang biasa ditemukan di Indonesia, yakni tahun bacem.
"Lembut sekali, dari rasa, ini mirip seperti tahu bacem. Jadi teksturnya hampir sama, lembut. Dan rasanya itu agak kegurih-gurihan," ungkap dia.
Mengingat bentuknya yang sangat mirip dengan spons, Agoes pun mencoba memeras sepotong Dokla. Bisa dilihat di dalam video, sepotong Dokla tersebut mengeluarkan banyak air saat diperas.
"Kalau saya makan, airnya mengucur keluar. Maaf saya peras. Jadi benar-benar seperti spons," kata dia.
