Sup merupakan hidangan sederhana yang begitu digemari. Nah, berikut ini ada resep sup ayam berkuah bening, dapat dibuat dengan mudah dan tak terlalu memakan waktu.
Bahan-bahan:
- 1/2 kg dada ayam
- 5 buah buncis
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 1/2 bagian kol
- Jamur kuping, secukupnya
Bahan bumbu kuah
- 4 siung bawang putih, haluskan
- Merica, garam, dan gula secukupnya
- Penyedap rasa ayam secukupnya
- Bawang goreng
Cara membuat:
- Terlebih dahulu cuci ayam hingga bersih, lalu rebus dalam air masak yang telah dicampur sedikit garam. Setelah ayam matang, angkat ayam, dan potong sesuai selera.
- Setelah itu, rebus sayuran hingga matang. Angkat dan letakkan sayuran dalam wadah.
- Untuk kuahnya, tumis bumbu hingga baunya harum. Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan.
- Rebus kuah hingga mendidih, tambahkan bawang goreng dan daging ayam telah dipotong.
- Terakhir, tuang sup ke dalam wadah yang telah berisi sayuran. Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
- Pernikahan Ditunda Karena Corona, Pasangan Ini Gelar Pesta di Animal Crossing!
- Obat Penyembuh Luka hingga Diabetes, Kenali 5 Khasiat Daun Sirih
- Cegah Corona, Warga Kota Tangerang Bentuk Kampung Siaga
