Kalium adalah nutrisi penting yang dibutuhkan bagi tubuh. Nutrisi ini berperan penting bagi tubuh untuk mendukung proses ginjal, jantung, otot, dan transmisi pesan dari sistem saraf.
Selain itu, kalium penting untuk penderita hipertensi karena mineral ini mampu untuk membantu menurunkan tekanan darah.
Tubuh manusia membutuhkan makanan yang mengandung kalium tinggi agar proses inti organ pada tubuh menjadi optimal. Berikut ini beberapa makanan tinggi kalium yang dapat kamu ketahui.
1. Tomat
Makanan tinggi kalium yang pertama adalah tomat. Semangkuk tomat kering dapat mencapai 1.800 miligram kalium dan mengandung nutrisi lainnya seperti serat, protein, likopen, dan vitamin C.
Baca juga: 5 Cara Menjaga Kesehatan Jantung, Mulai Pola Hidup Sehat!
2. Kentang
Jenis umbi yang kaya akan karbohidrat ini memiliki 941 miligram kalium. Makanan tinggi kalium ini bisa kamu konsumsi dengan diolah bagaimanapun.
3. Alpukat
Alpukat memiliki kandungan kalium sebanyak 974 mg. Makanan tinggi kalium ini dapat kamu konsumsi dengan sendirinya atau dicampur dengan buah lainnya dan dijadikan jus.
4. Edamame
Dalam 155 gram, terdapat 676 miligram kalium. Makanan ini kalium ini dapat dijadikan snack alternatif yang bisa mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan.
5. Air kelapa
Air kelapa tanpa gula mengandung kalium sebanyak 600 miligram dan merupakan sumber mineral yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mendukung magnesium, kalsium, natrium dan mangan.
6. Buah bit
Makanan tinggi kalium selanjutnya adalah buah bit. Makanan ini selain kaya akan kandungan zat besi ternyata juga kaya akan kalium.
Pada 170 gram buah bit, terdapat kandungan kalium sebanyak 518 mg. Selain berguna untuk nutrisi kalium, buah bit juga berguna untuk meningkatkan fungsu pembuluh darah.
7. Susu
Dalam satu gelas susu tanpa lemak terdapat 400 miligram kalium. Sedangkan, pada susu tinggi lemak kandungan kaliumnya semakin rendah.
8. Kacang merah
Dalam 100 kacang merah, terdapat 600 miligram kalium. Makanan tinggi kalsium ini bisa dikonsumsi secara langsung atau dicampurkan ke dalam salad.
Baca juga: 7 Manfaat Teh Bunga Telang serta Bahaya dan Cara Buatnya
