Mendengar kata tulang dinosaurus apa yang kebayang dibenak kamu? Yup, pasti tulang yang ukurannya super besar ya! Ternyata, tulang dinosaurus adalah salah satu nama menu andalan sebuah warung sop dan sate di Jogja yang cukup viral.
Warungnya bernama Warung Sop dan Sate Pak Bayu Jogja. Nama menunya adalah balungan dinosaurus. Dalam bahasa Jawa balungan artinya tulang.
Diberi nama balung dinosaurus bukan tanpa alasan. Itu karena ukuran tulang dalam hidangan ini disajikan dalam porsi besar alias jumbo. Ukuran iga sapi bakar yang disajikan cukup untuk porsi 3-4 orang.
Citarasa iga bakar yang dioles saus yang dominan manis gurih, ditambah dagingnya yang empuk, sangat sayang jika dilewatkan. Ada juga sop tulang sumsum yang besar. Diberi nama sop balung gajah, citarasanya gurih kaldu dengan rempah yang terasa. Perpaduan nikmat ditambah dengan nasi putih hangat.
Warung Sop dan Sate Pak Bayu sangat cocok untuk para penikmat olahan sapi, karena menunya yang cukup lengkap dengan citarasa nikmat. Bukan hanya karena hidangan yang unik dan lezat, Warung Pak Bayu menawarkan tempat makan yang asri di tepian sungai kecil dan suasana warung semi outdoor yang pastinya akan menambah selera makan.
Menu di Warung Pak Bayu sangat beragam, mulai dari sop balung gajah, balungan dinosaurus bakar, sop buntut, iga bakar, sate sultan, sate sugih, sate jawa, dan menu best seller adalah balungan dinosaurus.
Untuk soal harga di warung ini berkisar Rp13 ribu-Rp96 ribu, cukup terjangkau untuk porsi yang cukup banyak serta suasana makan yang nyaman dan masih alami.
Jika ingin mampir kesini pastikan jangan sampai kehabisan ya, karena menu di Warung Pak Bayu selalu jadi buruan para warga Jogja, bahkan sampai para wisatawan luar Jogja apalagi di waktu weekend.
Warung ini buka setiap Selasa-Minggu pukul 09.00-21.00 WIB. Lokasi Warung Sop Sapi Pak Bayu di Jl. Yudistiro no. 2 Sinduharjo, Ngaglik, Sleman Yogyakarta. Kurang lebih memakan waktu 25-35 menit saja dari pusat kota Jogja. Jadi, siapa yang ingin mencoba menikmati balungan dinosaurus?
Artikel menarik lainnya:
- 3 Kuliner Yogya yang Wajib Dikunjungi, Salah Satunya Sop Balungan Gajah
- Ayam Bakar di Yogya Ini Langsung Ludes Diserbu Pembeli Dalam Waktu 2 Jam Saja! Seenak Apa?
- Icip Tongseng Setan dan Sate Gajah di Warung Mundu, Kuliner Lezat Harga Merakyat!
Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
