Belum ada ide untuk membuat camilan apa? Yuk, bikin bakpao pink isi selai nanas yang manis asam dan bikin kamu ketagihan. Nah, bagi kamu yang tertarik untuk membuatnya, berikut resep lengkapnya!
Bahan-bahan:
- 200 gr Tepung terigu protein rendah/sedang
- 50 gr tepung Tang Mien
- 50 gr gula halus
- 1 sdt ragi instan misal merk Saf
- 100 gr air
- 1/2 sdt garam halus
- 35 gr butter unsalted
- 2 tetes pewarna pink atau merah
Pelengkap
- Selai nanas, secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, campurkan tepung terigu, tepung tangmien, gula halus, dan ragi instan. Aduk semuanya hingga rata.
- Setelah itu, masukkan air dan pewarna pink, uleni hingga adonan bergumpal.
- Kemudian, masukkan mentega dan garam. Uleni hingga adonan kalis.
- Lanjut dengan memotong adonan, isi selai nanas, dan bulatkan adonan satu per satu.
- Letakkan setiap bulatan adonan di atas kertas kue dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Terakhir, kukus adonan selama 20 menit dan angkat.
Camilan bakpao pink isi selai nanas sudah siap untuk disantap.
Selamat mencoba, ya!