MIE yamin merupakan salah satu kuliner khas Bandung. Meskipun tampilannya sekilas mirip mie ayam, tetapi rasanya tentu berbeda.
Mie yamin menggunakan bumbu dasar kecap yang dicampur topping ayam cincang.
Untuk tekstur yang di miliki mie Yamin lebih kenyal, lebih lembut dan agak kering ketika dimakan, bentuknya pipih dan lebih kecil dari mie ayam.
Kuliner ini sangat cocok sebagai menu santap di siang hari. Apalagi rasa pedasnya begitu menggoyang lidah.
Mie Yamin Ibu Kenny
Cobain mie yamin fenomenal yang ada di dalam Komplek Angkasa Pura 2, Neglasari, Kota Tangerang, namanya Mie Yamin Ibu Kenny dan sudah eksis sejak 2014.
Kalau kamu perhatikan, saat masuk ada satu hal yang unik. Dimana pemesanan dari area depan ke belakang menggunakan walkie-talkie.
Mie yamin di sini terbilang cukup populer, karena kalau datang kesorean sedikit pasti sudah kehabisan.
"Walaupun di tulisan spanduk tertera Buka sampe jam 20.00,Terkadang kita di jam 17.00 pun sudah habis semua,Padahal kita udah bikin sekitar 500 porsi sehari nya," tangkas Ari salah satu pegawai Mie Yamin Ibu Kenny.
Untuk menu favoritnya ada mie yamin komplit, dengan isian ayam cincang, 2 butir bakso, dan 3 ceker nikmat. Harga seporsinya Rp25.000, dan kamu bisa juga pesan porsi jumbonya loh.
Variasi menu lainnya ada mie ayam bakso Rp22.000, mie ayam pangsit Rp22.000 atau mie ayam ceker Rp17.000. Dalam sehari, ceker yang dihabiskan 40-50 kg!
"Porsi Mie disini tuh besar dan banyak banget apalagi Topping nya juga melimpah dan menggugah selera, Cocok buat anak Kost seperti aku buat menghemat jajan, soalnya makan siang disini bisa kenyang sampe malem lagi," ucap Tasya pelanggan Mie Yamin Ibu Kenny sembari tertawa saat di tanya.
Buat menemani makananmu, direkomendasikan minuman Orange Squash. Perpaduan sari jeruk, soda, serta potongan buah sunkist di atasnya yang akan bikin segar setelah menikmati Mie Yamin nya.
Biar gak penasaran, langsung aja datang ke Mie Yamin Ibu Kenny di Komplek PAP 2 ya!
Artikel Menarik Lainnya:
