Nasi sisa jangan buru-buru dibuang, karena kamu bisa mengolahnya dengan berbagai resep yang simple dan sederhana.
Olahan nasi sisa tak hanya dapat dibuat menjadi kerupuk, kamu juga bisa menjadikannya cemilan seperti gorengan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat olahan nasi sisa juga cenderung sederhana.
Olahan Nasi Sisa
Penasaran apa saja olahan nasi sisa yang bisa dibuat dengan mudah di rumah?
Berikut beberapa resep olahan nasi sisa yang simple dan sederhana, cocok untuk cemilan atau lauk, dijamin enak!
1. Bakwan Nasi
Buat kamu yang suka gorengan, coba deh buat gorengan yang terbuat dari nasi sisa semalam. Selain teksturnya lebih padat, bakwan nasi juga bikin kenyang!
Bahan:
- 1 mangkuk nasi sisa
- 2 bh mentimun, buang tengahnya lalu potong dadu kecil
- 1 bh wortel, parut kasar
- 2 btg daun bawang, iris halus
- 70 gram keju parut
- 2 btr telur
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- garam, gula, kaldu jamur, dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan, lalu aduk hingga merata.
- Panaskan teflon dengan 3 sdm minyak, gunakan api kecil cenderung sedang.
- Tuang 1 centong adonan lalu pipihkan.
- Masak hingga sisi bawahnya matang kemudian balikkan dan masak kembali hingga sisi lainnya matang, lakukan hingga semua adonan habis.
- Sajikan dengan saus kesukaan.
Baca Juga: Cara Membuat Bolu Pakai Nasi Sisa, Ternyata Mudah Banget!
2. Dadar Telur Nasi
Salah satu olahan nasi sisa sederhana yang bisa kamu buat di rumah, yaitu dadar telur dengan campuran nasi sisa.
Bahan:
