The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Inspirasi Hidangan Manis Momen Valentine, Bikin Avocado Cheesecake untuk yang Tersayang
Avocado cheesecake. (photo/Ilustrasi/cookidoo.com)
Food

Inspirasi Hidangan Manis Momen Valentine, Bikin Avocado Cheesecake untuk yang Tersayang

Senin, 15 Februari 2021 10:21 WIB 15 Februari 2021, 10:21 WIB

INDOZONE.ID - Momen Valentine memang identik dengan cokelat, meski begitu kamu bisa bikin hidangan manis lain untuk orang tersayang supaya tidak bosan.

Kali ini, mari coba bikin avocado cheesecake, dibuat dengan penuh cinta supaya makin spesial rasanya.


Bahan:

Crust :

  • 1 bungkus marie regal
  •  100 gr margarin/mentega lelehkan

Avocado cheese :

  • 3 buah alpukat
  •  4-5 sdm gula pasir
  •  1 sdm air lemon
  •  100 gr prochize spread
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdm gelatin (bisa diganti agar-agar)
  • Topping sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 16 cm.
  2. Campur semua bahan crust, masukkan kedalam loyang lalu padatkan, simpan di kulkas.
  3. Masukkan alpukat, gula, keju, dan lemon ke dalam blender sisihkan. 
  4. Masak susu dan gelatin sampai larut, lalu tuang kedalam blender, haluskan sampai lembut.
  5. Tuang kedalam loyang, hentakkan supaya udara yg terperangkap di dalamnya keluar, beri topping.
  6. Masukkan kembali kedalam kulkas, simpan kurang lebih 2-3 jam, sajikan dingin.

Selamat mencoba.

Artikel Menarik Lainnya

TAG
JOIN US
JOIN US