Sop Buntut Untuk Menu Hari Ini

- Minggu, 31 Mei 2020 | 05:17 WIB
Ilustrasi sup buntut. (Instagram/susie.agung)
Ilustrasi sup buntut. (Instagram/susie.agung)

Sup buntut bisa dibilang sebagai salah satu menu masakan yang praktis dibuat namun kaya akan cita rasa yang lezat. Untuk itu, buat kamu yang lagi kepengin menyantap sup buntut, berikut resep yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

  •  1 kg buntut sapi, buang lemaknya
  •  Tomat, sesuai selera
  •  2 ikat kecil daun bawang, iris
  • Bumbu:
  •  10 siung bawang merah, iris
  •  Garam secukupnya
  •  Merica secukupnya
  •  2 liter air

Cara membuat:

  •  Pertama siapkan panci presto, masukkan buntut, dan air.
  •  Masak selama 1520 menit hingga buntut empuk.
  •  Setelah itu, pindahkan buntut ke panci lain. Buang lemak di atas buntut, dan masukkan kembali ke dalam kuah.
  •  Siapkan wajan, goreng bawang merah.
  •  Untuk kuah, didihkan kuah, tambahkan garam dan merica. Masukkan bawang merah.
  •  Masukkan tomat dan irisan daun bawang. Masak sebentar. Angkat dan hidangkan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X