Salmon Panggang Madu Untuk Makan Malam Ini

- Minggu, 26 Januari 2020 | 15:10 WIB
Ilustrasi salmon panggang madu. (Instagram/ayuanitapetrisia)
Ilustrasi salmon panggang madu. (Instagram/ayuanitapetrisia)

Salmon panggang madu bisa menjadi pilihan lauk makan untuk malam ini. Tertarik untuk membuatnya? Berikut resepnya yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak, lho!

Bahan-bahan:

  •  150 gram daging salmon
  •  1 buah wortel, potong dadu
  •  1 sdm kacang polong
  •  5 buah buncis, iris sepanjang 1 cm
  •  1/2 buah jagung serut
  •  1 buah brokoli ukuran kecil, potong-potong
  •  1 buah kentang, potong dadu

Bumbu oles

  •  3 sdm madu
  •  2 sdm ketumbar halus
  •  2 sdm kecap manis
  •  1/2 sdt merica bubuk
  •  2 siung bawang putih, haluskan
  •  2 buah irisan lemon
  •  2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  •  Pertama yang dilakukan adalah merebus wortel, kacang polong, buncis, jagung dan kentang. Rebus semuanya hingga empuk dan pisahkan masingmasing.
  •  Kemudian cuci salmon sampai bersih. Tiriskan dan beri air perasan jeruk lemon dan minyak.
  •  Oles marinade pada ikan salmon dan biarkan selama 20 menit. Campurkan semua bahan oles, dan aduk hingga rata.
  •  Kemudian, panaskan teflon dengan api sedang, panggang dan oleskan salmon dengan bumbu.
  •  Jika salmon sudah matang, angkat dan sajikan dengan sayuran yang telah rebus.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X