Kamu lagi mencari menu enak dan lezat untuk teman ngopi sekarang ini? Jika ya, Onde-onde Ketawa bisa jadi pilihan yang tepat loh guys. Selain rasanya yang enak dan buat ketagihan, menu ini ternyata juga mudah loh dibuat. Berikut ini resepnya!
Bahan :
- 2 butir Telur Ayam
- 80 g Gula Pasir
- 2 sdm margarin, lelehkan
- 100 gram Wijen Putih
- Minyak Goreng
Ayak jadi satu:
- 250 g Tepung Terigu
- 1 sdt Baking Powder
- 1 sdt Vanili
Cara Membuat Onde-onde Ketawa:
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan mikser sampai mengembang
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili yang sudah diayak.
- Aduk rata dan tambahkan margarin leleh. Aduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung
- Bentuk adonan menjadi bola-bola seukuran kelereng atau sesuai selera.
- Celupkan bola-bola ke dalam air lalu gulingkan ke dalam wijen hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak banyak dengan api sedang
- Goreng onde-onde sampai mekar dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
