Resep nasi bakar sangat mudah dicoba. Kini kamu enggak usah beli mahal-mahal nasi bakar itu di restoran, terutama buat anak kos.
Cara penyajian nasi bakar selalu dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi lalu dibakar di atas arang. Aroma daun yang dibakar mengeluarkan bau sedap yang membuatnya terasa lebih nikmat.
Nasi bakar biasanya disajikan di resto-resto yang membanderol harga yang cukup mahal. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah menggunakan bumbu dan bahan sederhana.
Baca Juga: Angkringan Fancy di Tulungagung, Vibe-nya Kayak Kafe Menunya Nasi Bakar!
Berikut resep nasi bakar yang nikmat ala anak kos yang pernah dicoba oleh tim Zcreators selengkapnya.
Bahan yang perlu disiapkan
- 1/4 ayam potong
- 3 buah tomat
- 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih
- 5 cabai rawit dan 5 cabai merah keriting
- Kemangi secukupnya
- 2 Sereh
- Penyedap rasa, garam dan kecap
- 5 lembar daun pisang
- Tusuk gigi atau lidi
Baca Juga: Mantan JKT48 Melati Sesilia Kini Jualan Nasi Bakar, Pembeli Ada yang dari Luar Kota
Cara membuat
1. Goreng ayam hingga matang setelah itu suwir kecil-kecil.
2. Haluskan tomat, bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu tumis sampai harum. Lalu masukkkan suwiran ayam bersamaan dengan sereh dan daun kemangi.
3. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong dan juga garam, penyedap rasa dan sedikit kecap. Angkat dan tiriskan
4. Siapkan satu lembar daun pisang, setelah itu tambahkan nasi yang tengahnya diberi suwiran ayam yang sudah dimasak tadi.
5. Gulung seperti bentuk lontong, lalu kunci dengan tusuk gigi atau lidi.
6. Terakhir bakar dengan arang, jika tidak punya cukup memakai kompor menggunakan api kecil.
7. Nasi bakar ala anak kos siap dinikmati.
Artikel Menarik Lainnya:
- 3 Resep Nasi Bakar Sederhana ala Rumahan, Enak dan Gurih!
- Dibungkus Daun Pisang Lalu Dibakar, Ternyata Isinya Mie Ayam Bukan Nasi, Gimana Rasanya?
- Resep Nasi Bakar Ayam Suwir, Menu Sarapan Pagi Simple!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
