Hari minggu di tengah wabah seperti sekarang ini lebih baik #dirumahaja. Untuk lauk makan, enaknya masak mi kuah udang yang lezatnya menggugah selera. Tertarik dengan resepnya?
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi instan kuah rasa ayam bawang atau sesuai selera
- 5 buah udang, goreng kering
- 5 buah sayur kapri, rebus hingga matang
- 1 butir telur, rebus setengah matang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- Bubuk cabai secukupnya
- 1 liter air
Cara membuat:
- Pertama, rebus air hingga mendidih. Tuangkan ke dalam mangkuk yang telah dimasukkan bumbu mi instan.
- Sisa rebusan air gunakan untuk merebus mi bersama bawang putih dan bawang merah hingga matang.
- Tambahkan bubuk cabai ke dalam mi yang direbus. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan mi yang telah direbus ke dalam mangkuk yang berisikan bumbu. Aduk hingga rata.
- Tambahkan udang yang telah digoreng, kacang kapri yang telah direbus, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Sajikan.
Selamat mencoba!
Artikel Menarik Lainnya:
- Serangga AnggangAnggang yang Dapat Berjalan di Atas Air
- Resep Kopi Alpukat yang Nikmat dan Creamy, Yuk Cobain!
- Masak Praktis dengan Menu Tumis Sosis Kemangi
