Buat kamu yang ingin memasak menu sarapan yang praktis dan simple, menu crepes yang crispy bisa kamu coba. Untuk itu, yuk disimak resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 120 gram tepung beras
- 50 gram tepung kanji
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm mentega, dicairkan
- 500 ml susu cair
- 2 sdt baking powder
- cokelat meises sebagai isian
Cara membuat:
- Pertama, campurkan susu cair, gula pasir, telur, baking powder, dan semua bahan tepung. Kemudian aduk hingga rata.
- Setelah itu masukkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk kembali hingga rata.
- Siapkan teflon dan panaskan dengan api kompor yang kecil.
- Terakhir, tuang adonan crepes secukupnya ke teflon dan tipiskan. Jangan lupa taburi dengan meises cokelat. Tunggu adonan sampai mengering, lalu lipat sesuai selera.
Selamat mencoba!