Salah satu menu yang populer dan berasal dari salad adalah Caesar Salad Praktis. Rasa yang ditawarkan pun memang enak dan segar. Kamu yang tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya!
Bahan :
- 150 g romaine lettuce, potong kasar
- 100 g kale, sobek kasar
- 50 g kacang walnut/mete panggang, cincang kasar
- 2 lembar roti panggang, sobek kasar
- 1 sdm keju Parmesan parut
Saus:
- 200 ml mayonnaise botol
- 50 ml minyak olive
- 1 sdt saus Worchestershire
- 1 sdt mustard pasta
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm keju Parmesan parut
Cara Membuat :
- Saus : Campur mayonnaise dengan bahan-bahan lainnya.
- Aduk hingga tercampur rata dan lembut.
- Susun sayuran di mangkuk saji.
- Tuangi Sausnya, aduk rata.
- Taburi keju Parmesan parut, aduk rata.
- Taburi kacang, roti dan sedikit keju Parmesan parut.
- Sajikan segera.