Sejarah Panjang Roti Tawar Potong

- Senin, 20 Januari 2020 | 14:00 WIB
Ilustrasi roti. (Pixabay/Beernc29)
Ilustrasi roti. (Pixabay/Beernc29)

Roti disebut sebagai makanan olahan tertua di dunia. Kabarnya makanan ini telah dikonsumsi sejak 30.000 tahun yang lalu, terlihat dari bukti di Eropa dimana terdapat residu tepung di permukaan bebatuan yang digunakan untuk menumbuk makanan. 

Meski begitu roti tawar potong baru dikonsumsi sejak tahun 1928 yang dibuat oleh Otto Rohwedder dari Amerika Serikat. Ia membuat roti tawar potong dengan mesin pemotong yang ia ciptakan. 

Sebelum ditemukannya alat pemotong roti, roti utuh harus dipotong dengan menggunakan pisau. 

Alat ini ternyata disukai oleh perusahaan roti. Namun saat itu roti tawar yang telah dipotong kurang diminati karena roti utuh terlihat lebih baru. 

Pada saat itu bahan pengawet roti juga belum ditemukan dan roti tawar potong lebih cepat basi. 

Hingga Otto kembali menciptakan penjepit yang dapat dikaitkan pada kemasan roti. 

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Terkini

Fakta dan Mitos Tahun Kabisat yang Kamu Harus Tau

Rabu, 28 Februari 2024 | 12:25 WIB
X