Minum Susu, Langkah Jitu Setelah Menyantap Makanan Pedas
Ilustrasi minum susu setelah menyantap makanan pedas. (Pixabay/Couleur)
Fakta Dan Mitos

Minum Susu, Langkah Jitu Setelah Menyantap Makanan Pedas

Kamis, 06 Februari 2020 14:00 WIB 06 Februari 2020, 14:00 WIB

INDOZONE.ID - Setelah menyantap makanan pedas kebanyakan orang akan meminum air atau es untuk menghilangkan rasa pedas seperti terbakar.

Namun meminum air apalagi es ternyata kurang tepat untuk mengurangi rasa pedas di mulut. Rasa pedas justru akan semakin menyebar setelah minum air.

Cara paling tepat adalah dengan meminum susu atau olahannya seperti yoghurt. 

Kandungan lemak di dalam susu akan menyerap rasa pedas dan panas di dalam mulut dan di usus.

Susu mengandung kasein, yaitu sejenis protein yang akan menyerap dan menggumpalkan zat capsaicin yang menyebabkan sensasi pedas dan panas. 

Jika temperatur tubuh yang terlalu panas setelah makan makanan pedas dapat berdampak buruk bagi pencernaan karena dalam temperatur yang panas, sistem pencernaan tidak bisa berjalan dengan baik.

Mulai sekarang jangan takut makan pedas lagi ya guys. 

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Reka
Reka

Reka

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US