The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Sejarah Penemuan Cokelat Hingga Menjadi Camilan Favorit Hari Ini
Cokelat. (Pixabay/Annca)
Fakta Dan Mitos

Sejarah Penemuan Cokelat Hingga Menjadi Camilan Favorit Hari Ini

Minggu, 16 Agustus 2020 19:00 WIB 16 Agustus 2020, 19:00 WIB

INDOZONE.ID - Saat membahas makanan manis maka cokelat adalah sesuatu yang tak boleh terlewatkan. Saat ini begitu banyak variasi cokelat yang tersedia. Namun bagaimanakah sejarah cokelat hingga sampai di rak-rak toko hingga hari ini?

Orang Pertama Yang Menemukan Pohon Kakao

Penjelajah Christopher Columbus menemukan benua Amerika bersamaan dengan tanaman kakao. Meski penjelajah yang menghargai betapa berharganya penemuan biji kako tersebut adalah Herman Cortez. 

Cortez membawa biji kakao ke Spanyol  setelah dirinya disajikan minuman cokelat oleh Suku Aztec di Meksiko pada tahun 1519.

Dari Biji Menjadi Coklat

Awalnya Cortez tak menyukai biji kakao yang menurutnya tak lauak dimakan. Namun dia memutuskan untuk tidak membuangnya karena menggunakannya sebagai mata uang. 

Biji kakao sebagai alat tukar atau mata uang
Biji kakao. (Pixabay/allybally4b)

Hingga beberapa orang menambahkan gula ke biji kakao yang membuat rasa cokelat tidak terlalu pahit dan menjadi lebih diinginkan sebagai makanan seperti sekarang

Cokelat Menjadi Semacam Alat Tukar Layaknya Uang

Biji kakao pernah digunakan oleh suku Maya sebagai mata uang. Mereka membeli segala sesuatu mulai dari hewan hingga budak dengan biji kakao.

Karena cokelat digunakan sebagai mata uang, banyak orang Maya yang tidak mampu atau sayang untuk memakannya.

Hanya orang kaya yang bisa makan dan minum coklat, yang dipanen sebelum difermentasi dan dikeringkan.

Cokelat di Hari Valentine

Mengapa hari Valentine identik dengan memberikan cokelat pada pasangan? Asosiasi cokelat di Hari Valentine ini sebenarnya dimulai pada tahun 1861. 

Kotak cokelat berbentuk hari di Hari Valentine.
Kotak cokelat berbentuk hari di Hari Valentine. (Pixabay/JillWellington)

Saat itu Richard Cadbury, pendiri perusahaan cokelat Cadbury yang terkenal memiliki ide untuk membuat cokelat kecil berbentuk hati. Menurutnya pilihan cokelat berbentuk hati mungkin akan memberi keuntungan besar saat tanggal 14 Februari tiba. 

Benar saja, konsumen menyukai ide tersebut karena orang-orang bisa menyimpan kotak merah yang indah sebagai kenang-kenangan sementara cokelat manisnya mereka nikmati. 

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Abul Muamar
Reka
Abul Muamar

Abul Muamar

Editor
Reka

Reka

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US