Kehadiran boba atau pearl menambah kenikmatan tersendiri di dalam minuman. Bentuknya yang mungil dan kenyal memberi sensasi yang berbeda saat sedang menyeruput minuman yang menggunakannya.
Ternyata boba pada bubble tea ini telah ada sejak tahun 1987 dan Taiwan menjadi yang pertama kali memperkenalkan bubble tea.
Konon, Liu Han Chien seorang pendiri sebuah teahouse di Taichung Taiwan menjual teh oolong berkualitas, namun ia ingin mengubah cara orang menikmati teh dengan membuat milk tea.
Seorang karyawan Liu ternyata memberikan ide untuk memasukkan fen yuan ke dalam milk tea itu. Fen yuan adalah dessert tradisional yang terbuat dari tepung tapioka.
Akhirnya mereka membuat bola-bola fen yuan ke dalam milk tea hingga lahirnya ide bubble tea seperti sekarang ini.
Meski rasanya yang kenyal manis dan menyegarkan namun perlu diingat, mengkonsumsi terlalu sering boba dapat menyebabkan obesitas. Jadi buat kamu yang suka minuman ini jangan lupa olahraga ya.
