Melon Bertanduk, Buah Aneka Rasa dari Afrika

- Senin, 6 Januari 2020 | 18:00 WIB
photo/healthline.com
photo/healthline.com

Buah kiwano atau horned melon mempunyai bentuk yang unik dengan warna yang orange mencolok saat matang. 

Buah melon bertanduk (Cucumis metuliferus) ini habitat aslinya berasal dari Afrika Selatan yang kemudian berkembang hingga ke Australia dan Selandia Baru. 

Buah unik ini kabarnya memiliki aneka rasa buah seperti perpaduan antara rasa pisang, mentimun, lemon dan markisa. 

Rasa buah yang segar juga berasal dari kandungan air sebanyak 80% di dalamnya. 

Buah ini mengandung banyak kalori, protein, lemak, vitamin C, A, B6, B, magnesium, besi, fosfor, seng, kalium, hingga kalsium.

Di gurun Kalahari wilayah Zimbabwe, buah kiwano sering dimanfaatkan sebagai sumber air dan diolah ke dalam berbagai makanan ringan. 

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Terkini

Fakta dan Mitos Tahun Kabisat yang Kamu Harus Tau

Rabu, 28 Februari 2024 | 12:25 WIB
X