Bhutan merupakan negara yang berbatasan dengan India dan Tibet.
Negara ini terletak di bagian utara pegunungan Himalaya, sehingga cuacanya dingin.
Tahukah kamu? Penduduk Bhutan sudah terbiasa makan cabai sejak masih balita, lho.
Bahkan di Bhutan, cabai dimakan seperti sayuran, bukan hanya bumbu penambah rasa saja.
Maka tidak heran di dalam sebuah masakan mereka, jumlah cabainya sangat banyak.
Ternyata, orang-orang Bhutan adalah penggemar makanan pedas sehingga sudah menjadi kebiasaan mereka menyantap cabai dalam jumlah banyak.
Saking cintanya dengan rasa pedas, makanan khas Bhutan juga berbahan dasar cabai yakni ema datshi. Ema artinya cabai, dan datshi artinya keju.
Mengingat cuaca di Bhutan yang dingin, menyantap makanan pedas membuat penduduk setempat merasa lebih hangat karena berkeringat.
Di samping itu, orang Bhutan juga percaya cara mengusir roh jahat atau iblis dari rumah adalah dengan membakar cabai.
