Ganja disebut juga mariyuana (Cannabis sativa syn,Cannabis indica) merupakan tanaman yang digolongkan sebagai obat psikotropika.
Jika daun ganja di banyak negara diklasifikasikan sebagai narkotika. Namun beberapa melegalkan penggunaan tanaman ini.
Salah satunya adalah di India yang menganggap ganja sebagai rempah tradisional serta bagian penting dalam salah satu tradisi pemujaan.
Ganja bahkan diolah dan dijual dalam bentuk minuman yang bernama Bhang Thandai.
Minuman ini menjadi kuliner musiman yang biasanya paling banyak dijumpai saat perayaan hari Holi.
Bhang Thandai terdiri dari susu yang dicampur almond, kelopak mawar, merica, rempah-rempah, dan bhang atau ganja.
Bhang ternyata telah digunakan dalam makanan dan minuman sejak 1000 SM di India kuno .
