Studi: Makan Banyak Sayur dan Buah Sebabkan Tingkat Stres yang Lebih Rendah!

- Jumat, 14 Mei 2021 | 11:55 WIB
Ilustrasi buah dan sayuran. (photo/Ilustrasi/Pexels/Pixabay)
Ilustrasi buah dan sayuran. (photo/Ilustrasi/Pexels/Pixabay)

Makan makanan yang kaya akan buah dan sayuran dikaitkan akan kurangnya stress, menurut penelitian tebraru Edith Cowan University. Studi ini meneliti hubungan antara asupan buah serta sayuran dan stress tingkat lebih dari 8.600 warga Australia dengan usia antara 25 dan 91 berpartisipasi dalam AusDiab, Studi dari Baker Jantung dan Diabetes Institut. 

Temuan ini dipublikasikan dalam jurnal Clinical Nutrition ungkapkan orang yang makan setidaknya 470 gram buah dan sayuran setiap hari mempunyai stress 10 persen lebih rendah, dibandingkan mereka yang konsumsi kurang dari 230 gram. WHO merekomendasi untuk makan setidaknya 400 g buah dan sayuran per hari. Melihat hal itu, Radavelli-Bagatini selaku peneliti studi ini memberikan komentarnya.

“Kami menemukan bahwa orang-orang yang memiliki asupan buah dan sayuran yang lebih tinggi lebih sedikit stresnya dibandingkan dengan mereka yang asupannya lebih rendah, yang menunjukkan bahwa diet memainkan peran kunci dalam kesejahteraan mental,” ungkapnya. 

Menurutnya, beberapa stress dianggap normal, tetapi paparan jangka panjang dapat memengaruhi kesehatan mental signifikan. 

"Stres jangka panjang dan tidak terkelola dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan termasuk penyakit jantung, diabetes, depresi dan kecemasan sehingga kami perlu menemukan cara untuk mencegah dan mungkin meringankan masalah kesehatan mental di masa depan," ungkpanya.

"Penemuan studi tersebut menekankan bahwa penting bagi orang untuk memiliki pola makan yang kaya buah dan sayuran. untuk meminimalkan stres." katanya.

"Sayuran dan buah - buahan mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral, flavonoid dan karotenoid yang dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif, dan karena itu meningkatkan kesejahteraan mental," jelasnya.

Penelitian ini merupakan bagian dari Institute for Nutrition Research ECU yang baru-baru ini diluncurkan, yang bertujuan untuk selidiki bagaimana nutrisi membantu cegah dan obati kondisi kesehatan kronis.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Fakta dan Mitos Tahun Kabisat yang Kamu Harus Tau

Rabu, 28 Februari 2024 | 12:25 WIB
X