The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Kopi Liberika, Kopi Langka yang Berasal dari Liberia
Kopi liberika. (findglocal.com)
Fakta Dan Mitos

Kopi Liberika, Kopi Langka yang Berasal dari Liberia

Minggu, 31 Mei 2020 16:00 WIB 31 Mei 2020, 16:00 WIB

INDOZONE.ID - Kopi liberika merupakan jenis kopi yang mungkin tak begitu dikenal masyarakat Indoesia. Kopi ini berasal dari Liberia dan dapat ditemukan di kawasan Afrika lainnya. 

Sekitar abad ke-19, jenis kopi ini didatangkan ke Indonesia untuk menggantikan kopi Arabika yang terserang hama penyakit. 

Pemerintah Belanda lalu mencari alternatif jenis kopi lain yang lebih tahan terhadap penyakit tersebut.

Kopi liberika pun mulai ditanam sejak 1878, namun ternyata hanya mampu bertahan sampai tahun 1907.

Setelah itu kopi liberika mengalami penyakit yang sama dengan kopi arabika. Kopi ini pun kemudian digantikan oleh jenis kopi robusta. 

Masalah cita rasa, kopi liberika memiliki rasa berbeda dari arabika dan robusta. Kopi ini memiliki aroma menyengat, tajam dengan rasa pahit yang lebih kental.  

Kini keberadaan kopi liberika di Indonesia cukup terbatas. Satu diantara daerah di Indonesia yang di kenal sebagai penghasil kopi liberika adalah Jambi. 

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Zal
Reka
Zal

Zal

Editor
Reka

Reka

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US