The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Buah Stroberi Bukan Golongan Berry, Ini Penjelasannya
Ilustrasi buah stroberi. (Freepik)
Fakta Dan Mitos

Buah Stroberi Bukan Golongan Berry, Ini Penjelasannya

Kamis, 08 April 2021 10:41 WIB 08 April 2021, 10:41 WIB

INDOZONE.ID - Jika selama ini kamu berpikir buah stroberi termasuk golongan buah berry karena mempunyai kemiripan nama, ini keliru.

Golongan buah berry adalah buah yang tumbuh dari satu indung telur, dengan beberapa biji.

Untuk masuk kategori berry, buah harus punya dua biji atau lebih.

Berry juga punya 3 lapisan, yaitu kulit luar, daging buah, dan bagian dalam yang ada bijinya.

Dengan definisi tersebut, anggur, pisang dan paprika, menjadi masuk ke dalam kelompok berry, bukan stroberi.

Kasus ini mirip dengan persangkaan bahwa tomat adalah sayuran, karena seringkali digunakan untuk bahan makanan yang dimasak.

Padahal, tomat, mentimun, jagung, dan kacang panjang termasuk ke dalam buah-buahan, lho.

Sebab sayuran adalah bagian dari akar, batang atau daun dari tumbuhan.

Sedangkan buah adalah indung telur dari tanaman yang berbunga.

Buah ini sendiri tumbuh setelah biji dibuahi atau tumbuh dengan sendirinya.

Tumbuhan "menutupi" biji-bijinya dengan daging buah, agar dimakan oleh hewan-hewan, dan akhirnya bijinya tersebar melalui kotoran hewan.

Ahli tanaman mengelompokkan buah ke dalam beberapa kategori, berdasarkan jumlah indung telur atau putik yang ada pada bunga tumbuhannya.

Sementara itu, raspberi dan blackberry, justru masuk ke dalam kelompok buah agregrat atau buah ganda.

Maksudnya, sebenarnya buah ini terdiri dari banyak buah kecil yang disebut druplet, yang bergabung menjadi 1, seperti contoh lainnya srikaya.

Nah, untuk stroberi, bagian merah di luarnya bernama fleshy receptable atau wadah daging.

Di bagian luar, stroberi punya bintik-bintik berisi biji yang namanya achenes.

Meski tidak terdiri dari banyak druplet, stroberi juga termasuk ke dalam buah agregat karena punya banyak achene.

Artikel Menarik Lainnya


TAG
Laila Rahmi Batubara
JOIN US
JOIN US