Seperti diketahui lollipop adalah permen bertangkai dengan warna-warni cerah dan cita rasa manis.
George Smith, pemilik perusahaan permen bernama the Bradley Smith Company menamai permen bertangkai itu berdasarkan nama pacuan kuda kesukaannya yakni Lolly pop.
Dia mendaftarkan merek lollipop pada tahun 1931 dan sejak saat itu nama tersebut melekat di hati masyarakat.
George Smith memilih ide untuk membuat permen bertangkai ini agar mudah dimakan oleh para pelanggannya.
Di awal pembuatannya, permen lollypop lunak dan tidak keras seperti saat ini.
Samuel Born yang merupakan seorang imigran asal Rusia menemukan mesin pembuat permen bertangkai pertama kali.
Mesin pembuat permen ini diberi nama The Born Sucker Machine oleh Kota San Fransisco pada tahun 1916.
Ini merupakan penghargaan yang diberikan pada kota tersebut atas kejeniusan pembuat mesin permen bertangkai tersebut.
Mesin itu secara otomatis dapat menyelipkan tongkat pada lollipop yang sedang dibuat.
Selain mesin yang ditemukan oleh Samuel Born, ada juga mesin pembuat permen bertangkai yang lebih canggih.
Mesin itu dimiliki oleh sebuah perusahaan bernama The Racine Confectioners Machinery Co dari Racine di Wisconsin.
Adapun kecanggihan mesin itu adalah dapat membuat 40 buah lollipop sekaligus dalam 1 menit.
