Buah Ackee asalnya dari Afrika Barat dengan daun yang lebar dan buah berwarna kuning hingga merah. Buah ini akan merekah saat matang dan memperlihatkan bijinya yang berwarna hitam dengan daging buah kekuningan.
Meski terlihat menarik buah ini adalah jenis tanaman beracun. Biji buah ini lah yang mengandung racun hypoglycin yang dapat menyebabkan mual dan muntah akut.
Buah ini pun sangat disarankan untuk dikonsumsi dalam keadaan matang, sebab buah yang masih belum matang dapat meracuni anda.
Anehnya masyarakat Jamaika menjadikan buah ini sebagai makanan umum yang biasa mereka sajikan dengan ikan cod.
Selama berabad - abad mereka mengkonsumsi buah ini dan sangat mengerti bagaimana mengolahnya dengan baik untuk menghindari racun di dalamnya serta tidak mengkonsumsi ackee dalam jumlah yang terlalu banyak.
