The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Teritip Leher Angsa, Seafood Mahal dengan Panen yang Menantang
Teritip leher angsa. (Wikipedia)
Fakta Dan Mitos

Teritip Leher Angsa, Seafood Mahal dengan Panen yang Menantang

Selasa, 22 September 2020 15:00 WIB 22 September 2020, 15:00 WIB

INDOZONE.ID - Bentuknya memang terlihat aneh dan mungkin mirip seperti kaki dinosaurus namun hewan ini adalah teritip leher angsa. 

Mereka adalah krustasea kecil berkaki cakar yang dapat diolah menjadi hidangan laut dengan harga luar biasa mahal. 

Di restoran Spanyol dan Portugal, setiap piring Goose barnacle berharga sekitar 100 euro (1,7 juta rupiah). 

Hidangan teritip leher angsa.
Hidangan teritip leher angsa. (Instagram/@beeldentuin_achterdewestduinen)

Siput jenis ini hanya hidup di daerah yang airnya sangat bersih. Jika air laut tercemar parah, mereka tidak akan bisa hidup, bahkan mati dengan sangat cepat.

Orang yang berspesialisasi dalam berburu dan menangkap siput angsa disebut 'percebeiro' dalam bahasa Spanyol. 

Perburuan teritip leher angsa bukanlah hal yang mudah, mereka harus menerima banyak tantangan dan bahaya di laut Galicia, Spanyol yang terkenal keras dengan cuaca yang tak bisa diprediksi. 

Teritip leher angsa tumbuh di tepi betatuan raksasa di tepi pantai. 

Sebab itu tak jarang perburuan teritip leher angsa harus dibayar dengan nyawa karena terpapar ombak besar dan gelombang laut terus-menerus. 

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Abul Muamar
Reka
Abul Muamar

Abul Muamar

Editor
Reka

Reka

Writer
JOIN US
JOIN US