Monkfish atau Ikan Sungut Ganda merupakan ikan yang umumnya tinggal di laut dalam. Habitatnya berada di Samudra Arktik, Samudra Pasifik, Samudra Hindia, Samudra Atlantik, dan Laut Mediterania.
Ikan ini memiliki tampilan yang mengerikan tapi gencar dijadikan sebagai jenis seafood baru di industri perikanan Amerika.
Meski sering di peroleh oleh para nelayan namun konsumen monkfish masih sangat terbatas.
Wajahnya yang terlihat aneh dan menyeramkan mungkin menjadi salah satu alasannya. Monkfish memiliki gigi-gigi yang banyak dan tajam namun sangat aman dikonsumsi.
Dagingnya disebut memiliki tekstur yang padat mirip lobster namun dengan harga yang lebih terjangkau. Jika ingin menikmati rasanya yang enak, sebaiknya lupakan bagaimana wujud asli dari ikan monkfish.
