Seperti diketahui marshmallow adalah camilan manis dengan tekstur empuk yang biasa digunakan sebagai campuran makanan atau minuman.
Tahukah kamu? Dulunya, marshmallow dibuat dari esktrak akar tanaman herba marshmallow (Althea Officinalis).
Menurut masyarakat Mesir, Romawi, dan Yunani, tanaman herba marshmallow dapat dijadikan obat radang tenggorokan, sakit giti, dan meredakan batuk.
Selain itu, daun dan akar tanaman marshmallow juga dapat diolah menjadi salep yang bisa mengobati radang kulit atau luka bakar.
Tanaman ini banyak tumbuh di tempat lembap, area yang basah, seperti padang rumput, serta rawa-rawa di Inggris.
Bunga tanaman marshmallow terdiri dari 5 kelopak yang warnanya yang merah muda.
Tanaman ini mekar dan tumbuh subur pada bulan Agustus hingga September.
Namun kini pembuatan marshmallow secara modern menggunakan gelatin, putih telur, gula, atau sirup jagung, dan flavouring yang dicetak menjadi berbagai bentuk.
Menariknya lagi, para astronot pernah menggunakan marshmallow untuk menutup hidungnya di ruang angkasa.
Mereka menggunakan camilan ini untuk melindungi selaput hidung yang tipis dari tekanan udara dan perubahan suhu yang tiba-tiba.
Selain itu, ribuan tahun silam, marshmallow juga dianggap sebagai makanan paling lezat yang disukai para bangsawan Mesir hingga diperuntukkan bagi para dewa.
