The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Bir Pletok, Minuman Khas Betawi yang Terpengaruh Budaya Belanda
Ilustrasi bahan bir pletok. (Instagram/@achmad.lutfy)
Fakta Dan Mitos

Bir Pletok, Minuman Khas Betawi yang Terpengaruh Budaya Belanda

Minggu, 28 Juni 2020 18:00 WIB 28 Juni 2020, 18:00 WIB

INDOZONE.ID - Bir pletok merupakan minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran sejumlah rempah-rempah. 

Meski disebut bir namun minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol. 

Pada masa penjajahan, orang-orang Betawi melihat orang Belanda biasa menikmati minuman bir untuk menghangatkan badan. 

Mereka akhirnya membuat minuman yang serupa namun dengan bahan baku yang sama sekali tidak mengandung alkohol dan tidak memabukkan. 

Dilansir dari Antara, Ira Lathief, pendiri Wisata Kreatif Jakarta menyebutkan, bir pletok merupakan minuman halal yang terpengaruh budaya Belanda. 

Ia juga mengatakan kata 'pletok' yang disematkan dalam minuman ini kemungkinan berasal dari dua hal. 

Pertama diduga berasal dari bunyi bahan-bahan pembuat bir pletok saat dikocok dalam seruas bambu bersama dengan es batu. 

Kedua, 'pletok' diambil dari bunyi tutup botol anggur ketika dibuka.

Bir pletok adalah satu dari delapan ikon budaya Betawi yang diramu dari campuran rempah, yakni kapulaga, cengkeh, jahe, serai, cabe Jawa, kayu manis dan gula. 

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Zal
Reka
Zal

Zal

Editor
Reka

Reka

Writer

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US