Ada banyak aneka pasta yang populer dengan berbagai bentuk dan keunikannya masing-masing.
Namun pernahkah kalian mendengar pasta Lorighittas?
Pasta ini merupakan makanan khas dari Sardinia dengan bentuk seperti cincin yang dipilin-pilin dengan rapi.
Lorighittas dalam bahasa Sardinia berarti "cincin besi" atau "telinga".
Ternyata ungkapan ini berasal dari wanita-wanita Sardinia. Setelah mereka menjemur pasta ini, biasanya mereka menggantungkannya di telinga sambil berkhayal bahwa itu adalah perhiasan anting.
Sementara bentuk ini juga dianggap seperti cincin pernikahan yang diimpikan semua wanita.
Sebab itu konon, hanya wanita lajang dan belum menikah saja yang dapat membuat pasta ini. Memasak lorighittas semacam sarana untuk mereka berdoa agar cepat menemukan sang jodoh.