Asal-usul negara Amerika Serikat disebut dengan negara Paman Sam adalah dari seorang pria yang berasal dari Massachusetts bernama Samuel Wilson.
Samuel lahir pada tanggal 13 September 1766, di Massachusetts, Amerika Serikat.
Ia pernah mendaftar sebagai seorang sukarelawan yang berjuang sebagai tentara untuk membela negara pada umur 14 tahun.
Namun setelah dewasa ia berhenti dan menjadi seorang penyuplai daging untuk kesatuan tentara Amerika.
Untuk menyuplai daging Samuel mengemasnya ke dalam tong-tong kayu dan diberik cap "U.S" yang berarti United States.
Namun para tentara suka bercanda dengan mengartikan U.S sebagai Uncle Sam yang diambil dari namanya Samuel.
Julukan itu cukup populer hingga dikalangan tentara, pejuang serta jurnalis yang menuliskannya di koran-koran Amerika.
Seorang kartunis, Thomas Nast pun menggambarkan sosok Paman Sam dengan figur lelaki tua berjenggot putih, mengenakan pakaian bermotif bendera Amerika Serikat.
Hingga saat ini Amerika pun dikenal dengan sebutan negara Paman Sam, berkat Sam si penyuplai daging.