Madagaskar sebagai Negara Penghasil Vanili Terbesar di Dunia

- Minggu, 13 Desember 2020 | 10:43 WIB
Ilustrasi tanaman vanilla. (Flickr/Irene Lodder)
Ilustrasi tanaman vanilla. (Flickr/Irene Lodder)

Kemungkinan besar salah satu produk terbesar dari Madagaskar ada di rumah kamu saat ini. 

Produk itu adalah vanili yang mana Madagaskar adalah produsen utama dari vanili yang telah tersebar ke berbagai penjuru negeri. 

Sejumlah media menyebutkan Madagaskar merupakan tempat yang kacau untuk melakukan bisnis. Namun faktanya ia adalah negara yang jadi produsen vanili terkemuka di dunia.

Vanila adalah rempah-rempah termahal kedua di dunia setelah saffron

Vanili berasal dari keluarga yang sama dengan 110 spesies anggrek yang menghasilkan berbagai buah dengan bentuk umum memanjang seperti kacang berwarna hijau. 

Tapi dari semua spesies anggrek, vanili adalah satu-satunya yang buahnya dianggap bisa dimakan.

-
Biji vanilla yang telah dikeringkan. (Flickr/Eric & Ruthie)

Baca Juga: Pohon Sassafras dan Minuman Tradisional Root Beer

Tanaman vanili dikenal pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman tersebut. 

Hingga pada tahun 1841 seorang budak bernama Edmond Albius di Madagaskar menemukan metode penyerbukan vanili sehingga dapat dibudidayakan. 

Hingga saat ini Madagaskar tetap berada di puncak negara penghasil vanili karena beberapa alasan. 

Seperti iklimnya yang masih bagus untuk menanam vanili, dan beberapa daerah masih cukup berhutan sehingga keluarga tanaman anggrek ini dapat merambat dengan nyaman. 

Artikel Menarik Lainnya:

 

Editor: Administrator

Tags

Terkini

7 Arti Mimpi Memotong Rambut Apakah Pertanda Baik?

Minggu, 28 April 2024 | 10:19 WIB

8 Arti Ular Masuk Rumah Menurut Primbon Jawa

Senin, 15 April 2024 | 12:00 WIB
X