Mengintip Rahasia Kulit dan Tubuh Sehat Cathy Sharon dengan Minuman Jus Kale!

- Minggu, 18 Juli 2021 | 14:23 WIB
Cathy Sharon. (photo/Instagram/@cathysharon)
Cathy Sharon. (photo/Instagram/@cathysharon)

Aktris dan pegiat sosial Cathy Sharon terkenal dengan kulitnya yang sehat, cantik, dan berkilau. Salah satu rahasia di balik kulit sehatnya itu adalah kale, sayuran hijau yang kaya akan berbagai macam nutrisi lainnya yang juga bermanfaat untuk mencegah berbagai gangguan kesehatan.

"Kulit lebih kenyal dan segar karena kale kan mengandung fitonutrien yang bagus untuk kesehatan kulit,” ungkap Cathy dalam keterangannya. 

Kale dikenal kaya akan nutrisi serat, antioksidan, kalsium, vitamin C dan K, zat besi, serta berbagai macam nutrisi lainnya yang dapat membantu mencegah berbagai gangguan kesehatan. Bahkan, kale adalah salah satu sumber vitamin C terbaik di dunia.

Secangkir kale mentah mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk utuh. Selain itu, kale juga mengandung kalori yang sangat rendah, menjadikannya salah satu makanan paling padat nutrisi yang pernah ada.

Sebuah studi yang dipublikasikan oleh National Center of Biotechnology Information di National Library of Medicine menyebutkan bahwa minum jus kale setiap hari selama 12 minggu dapat meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik) sebesar 27 persen dan menurunkan kadar LDL (kolesterol buruk) sebesar 10 persen, serta meningkatkan status antioksidan.

Cathy pun berbagai resep jus hijau kale yang hampir dia konsumsi setiap pagi bersama anak-anaknya. Berikut adalah resep Jus Hijau Kale ala Cathy Sharon;

Bahan:

  • 1 apel hijau
  • 1/2 nanas madu
  • 2 sendok makan lemon
  • 1 genggam kale
  • madu seperlunya
  • kalau suka pisang bisa masukan 1 buah pisang
  • air 250 ml
  • es batu (opsional)

Masukkan semua bahan ke dalam blender atau slow juicer hingga halus. Dapat disajikan untuk 1-2 gelas.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

4 Dampak Penggunaan Make Up Saat Berolahraga

Rabu, 20 Maret 2024 | 06:05 WIB
X