Mencegangkan! Naikkan Omzet Hingga Rp100 Juta Sehari, Rahasia Restoran Ini Terbongkar

- Senin, 18 Juli 2022 | 13:16 WIB
Reza Kafe dan Palekko Sidrap. (Rudi Hartono/Z Creators)
Reza Kafe dan Palekko Sidrap. (Rudi Hartono/Z Creators)

Saat pandemi Covid-19 melanda kafe dan restoran mengalami penurunan jumlah pelanggan yang signifikan. Salah satunya Reza Kafe dan Palekko Sidrap yang ada di Desa Arawa,kecamatan Watang Pulu, Kabupaten Sidenreng Rappang, Sulawesi Selatan. Omzetnya bahkan menurun drastis hingga 70%.

Setelah pemerintah memberikan kelonggaran tentu pemilik kafe dan resto memutar otak agar pelanggan bisa kembali berkunjung. Dan hal inilah yang dilakukan Reza Kafe dan Palekko Sidrap.

-
Mandi busa di Reza Kafe dan Palekko Sidrap. (Rudi Hartono/Z Creators)

Kafe dan resto ini disulap layaknya tempat wisata. Selain membuat taman bunga, pengelola juga menyiapkan wahana baru. Dan yang paling diminati adalah mandi di kolam busa. 

Wahana ini sendiri baru diluncurkan sepekan lalu dan berhasil membuat jumlah kunjungan ke kafe dan resto ini meningkat drastis.

"Setelah Pandemi kemarin memang sangat sulit mengembalikan pelanggan. Alhamdulillah kolam busa itu memang berhasil mengembalikan pelanggan, bahkan kenaikannya sangat luar biasa,” kata Adi, Manager Reza Palekko Sidrap kepada Rudi Hartono, Tim Z Creators, pada Minggu, (17 Juli 2022).

-
Mandi busa di Reza Kafe dan Palekko Sidrap. (Rudi Hartono/Z Creators)

Tidak hanya menyediakan kolam busa dan taman bunga, Reza Kafe dan Resto Palekko Sidrap juga menyiapkan menu baru yaitu ikan masak khas Makassar, Pallumara. Selain itu juga itik dan ayam goreng pedas dan es teler khas Makassar. 

Ketiga menu ini menjadi yang terlaris setalah menu utama mereka itik Palekko Bugis. Di Kabupaten Sidenreng Rappang, kafe dan resto ini memang cukup terkenal. 

"Kemarin awal buka setelah ada kelonggaran itu paling banyak kita dapat 10 sampai 15 juta sehari. Tapi setelah ada kolam bisa sampai 90 hingga 100 juta pendapatan kotornya,” lanjut Adi.

-
Mandi busa di Reza Kafe dan Palekko Sidrap. (Rudi Hartono/Z Creators)

Reza Kafe dan Palekko ini menjadi salah satu tempat makan pertama yang di desain layaknya tempat wisata keluarga. Menu yang ditawarkan di sini memang cukup beragam dengan kisaran harga Rp20 ribu hingga Rp25 ribu untuk minuman. Dan Rp100 ribu untuk paket makanan yang bisa dinikmati untuk 3 hingga 5 orang. 

Akses ke Reza Kafe dan Palekko juga sangat mudah, hanya berjarak sekitar 5 kilometer dari pusat Kota Pangkajene, Ibu Kota Kabupaten Sidrap

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.

-
Z Creators

Editor: Yayan Supriyanto

Tags

Terkini

Ada dari Sumatra, Ini 3 Smart City di Indonesia

Minggu, 28 April 2024 | 11:35 WIB

Kemnaker Luncurkan Program K3 Nasional 2024-2029

Kamis, 25 April 2024 | 21:56 WIB
X