Setelah memanen tanaman padi di bagian tengah Thailand, sekitar 10.000 bebek dilepaskan dari kandang untuk membersihkan hama seperti gulma dan siput yang bersembunyi di tunggul padi.
Cara ini telah dilakukan sejak lama dan telah menjadi tradisi di daerah Thailand. Orang Thailand menyebutnya "ped lai thoong", yang berarti "bebek mengejar lapangan".
Setelah berkeliaran selama sekitar lima bulan, bebek-bebek dikembalikan ke peternakan untuk menghasilkan telur hingga tiga tahun.