Pisang goreng adalah makanan ringan yang sangat mudah ditemukan di berbagai daerah. Sajian pisang yang dilumuri dengan adonan tepung, lalu digoreng dengan minyak panas selalu menarik untuk dinikmati.
Nah, di Kabupaten Jombang, Jawa Timur ada warung pisang goreng yang selalu ramai pengunjung. Namanya Pisang Goreng Japrix yang berlokasi di perempatan trotoar SMA 2 Jombang.
Penjualnya adalah Karyo Suwondo. Ia memulai berjualan pisang goreng pada pertengahan 2020 tepatnya saat pandemi Covid-19 sedang tinggi-tingginya.
"Awalnya jualan es buah yang ditaruh di drum itu mas. Cuma lama kelamaan sepi, jadi banting ke jualan pisang tanduk. Alhamdulillah rezekinya di sini,” kata Karyo kepada Dio Masafan Mufio, Tim Z Creators.
Pisang Tandhuk Jabrix identik dengan rasanya yang renyah. Apalagi pisangnya juga lembut sehingga selalu diburu pelanggan. Karena cepat habis, Karyo menggunakan tiga penggorengan besar sekaligus untuk menggoreng pisang tanduk.
Harga pisang tanduknya cuma Rp2.000 hingga Rp3.000. Meski hanya berjualan di trotoar, namun Pisang Tandhuk Jabrix mampu menghabiskan 4-7 tandan pisang setiap harinya.
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
