Kamu lagi pengen makan bakmi? Bagaimana kalau kita buat di rumah saja? Kita akan membuat Bakmi Goreng yang rasanya enak dan lezat. Tertarik membuatnya? Inilah resep mudahnya!
Bahan :
- 500 g mie telur segar
- 4 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g daging ayam, potong kecil
- 100 g udang kupas, potong kecil
- 2 batang sawi, potong kasar
- 5 lembar daun kol, iris kasar
- 150 ml air
Bumbu:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
Taburan:
- 2 sdm bawang goreng
Cara Membuat :
- Bilas mie dengan air panas lalu tiriskan hingga kering.
- Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
- Masukkan udang kupas dan daging ayam, aduk hingga kaku.
- Masukkan sawi dan kol, aduk hingga layu.
- Tuangkan air dan tambahkan Bumbu, aduk hingga mendidih.
- Tambahkan mie telur dan aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
- Taburi bawang goreng dan sajikan hangat.