Minum kopi setiap pagi dengan perut kosong jadi kebiasaan sebagian orang. Padahal kebiasaan ini bisa menimbulkan bahaya.
Mitos populer yang beredar menjelaskan bahwa tidak sehat untuk minum kopi dengan perut kosong. Kopi secara alami mengandung kafein dan stimulan yang berdampak pada sistem saraf, kardiovaskular, dan pencernaan.
Secangkir kopi bisa melindungi sel dan membantu menangkal penyakit karena kaya akan antioksidan. Kopi juga dapat melindungi dari penyakit diabetes tipe 2, penyakit hati, dan beberapa kondisi peradangan.
Tetapi mengonsumsi kafein berlebihan juga bisa berbahaya sehingga menyebabkan gangguan tidur, sakit kepala, gugup, peningkatan denyut jantung dan peningkatan buang air kecil.
Dilansir dari Food Network oleh Benjamin Lebwohl, Direktur Penelitian Klinis, di Pusat Penyakit Celiac di Universitas Columbia menunjukkan bahwa meminum kopi dengan perut kosong dapat menghasilkan penyerapan yang lebih cepat serta memicu perasaan gelisah dan waspada. Hal ini menyebabkan kesulitan untuk fokus pada kegiatan yang sedang dilakukan.
Metabolisme tubuh juga akan meningkat ketika seseorang meminum kopi dengan perut kosong.
Sekilas, peningkatan metabolisme ketika perut kosong ini tampak seperti hal yang baik untuk membakar lemak. Akan tetapi, kondisi ini sebenarnya bisa membahayakan sistem saraf, memicu lonjakan energi yang membuat kewalahan tanpa adanya makanan.
Untuk menghindari risiko tersebut, coba makan buah-buahan atau semangkuk sereal sebelum menikmati secangkir kopi.
Penulis: Asyila Chairunnisa Haya
