Makanan dihinggapi lalat karena lupa menutupnya, apa masih boleh dimakan?
Lalat akan membawa setidaknya 100 patogen berbeda, sehingga saat lalat menghinggapi makan 100 patogen tersebut akan tinggal di makanan. Patogen tersebut bisa di antaranya ialah virus, bakteri dan telur parasit.
Menurut ilmuwan penelitian dan Direktur Laboratorium Ekologi Vektor Universitas Fordham di Louis Calder Center, Thomas J. Daniels, juga mengatakan bahwa saat lalat membawa kuman maka dapat menyebarkan penyakit dengan beberapa cara.
Virus dan bakteri pada makanan yang terkontaminasi, pupuk kandang, dan titik-titik lainnya yang mengandung kuman akan menempel pada tubuh lalat dan rambut-rambut kecil di kakinya.
Sehingga saat ia mendarat di tempat lain, misalnya saja makanan, lalat akan meninggalkan beberapa kuman.
Bahkan yang sangat dikhawatirkan ialah, kalau lalat sampai muntah dimakanan tersebut. Tapi ini bukan yang terburuk, Muntahan lalat penuh dengan kuman dari makanan terakhirnya dan patogen di dalam lalat hidup lebih lama daripada yang ada di kakinya. Itu sama saja, kemungkinan bakteri dan virus akan tetap hidup.
Menurut spesialis penyakit menular sekaligus penulis buku "How to Avoid Contagious Diseases", Brent W. Laartz, MD, mengatakan lalat dapat menyebarkan E. coli, salmonella, hepatitis A, dan rotavirus.
Meski banyak kuman yang menakutkan saat makanan sudah dihinggapi lalat. Tapi perlu kamu ketahui bahwa tidak semua lalat membawa kuman, karena risiko penyakit tergantung pada banyaknya kuman yang dibawa lalat, berapa lama lalat berdiam di makanan dan seberapa kuat sistem kekebalan tubuh.
