Sedang Menjalani Diet? Konsumsi Makanan Ini Sebagai Pengganti Nasi

- Sabtu, 30 Januari 2021 | 13:26 WIB
Ilustrasi Nasi. (Photo/Ilustrasi/Freepik)
Ilustrasi Nasi. (Photo/Ilustrasi/Freepik)

Nasi adalah makanan pokok bagi kebanyakan orang di dunia. Selain mudah untuk didapatkan, harganya yang murah dan membuat perut kenyang, nasi juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.

Namun, nasi sering dianggap sebagai ancaman bagi banyak orang. Alasan utamanya karena kandungan karbohidratnya yang meningkatkan risiko obesitas. Oleh karena itu, nasi sering dihindari oleh orang-orang diet.

Baca Juga: Penelitian: 98% Susu Formula Mengandung Gula yang Tinggi

Bagi yang sedang menjalani diet, kamu tetap memerlukan karbohidrat untuk memenuhi kecukupan gizi dan tenaga menjalani hari. Namun, jika kamu takut akan risiko untuk memakan nasi, kamu bisa menggantinya dengan makanan ini:

1. Kembang kol

Kembang kol adalah alternatif nasi yang mengandung rendah karbohidrat dan rendah kalori. Kembang kol memiliki rasa yang ringan, serta tekstur yang hampir sama dengan nasi.

Satu porsi kembang kol (57 gram) hanya memiliki 13 kalori. Dengan porsi yang sama, nasi memiliki kandungan sampai 100 kalori.

2. Brokoli

Kandungan nutrisi dalam brokoli hampir sama dengan kembang kol. Dalam satu porsi brokoli (57 gram), terkandung 15 kalori dan 2 gram serat.

Selain rendah kalori, brokoli juga kaya vitamin C. Oleh sebab itu, brokoli bisa jadi konsumsi harianmu sebagai pengganti nasi.

3. Kubis

Satu cangkir kubis mengandung 12 gram karbohidrat. Dengan kandungan karbohidrat yang rendah, kubis bisa jadi alternatif pengganti nasi bagi yang menjalani program diet.

Kubis juga mengandung vitamin C dan K yang bagus. Sebagai informasi, vitamin K membantu tubuh untuk mengatur pembekuan dan sirkulasi darah. Selain itu, vitamin K juga baik bagi kesehatan tulang.

 

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

10 Dampak Negatif Polusi Udara Terhadap Kesehatan

Selasa, 26 Maret 2024 | 06:20 WIB
X