Pada dasarnya, menu diet sehat bisa dibuat dengan apa saja dan dengan kombinasi bahan apapun. Namun, nutrisi makanannya perlu dipikirkan agar menjadi menu diet sehat yang benar.
Jika kamu kesulitan untuk membuat menu diet sehat, kamu dapat berpatokan pada nutrisi ini dan mencarinya di beberapa bahan makanan. Ini karena nutrisi-nutrisi ini dianjurkan untuk terus terpasok dan seimbang.
Berikut ini 5 nutrisi wajib yang perlu ada di menu diet sehat. Simak yuk!
1. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan sumber energi utama tubuh. Dengan adanya nutrisi ini, otak dan tubuh akan bekerja secara maksimal. Karbohidrat biasanya terdapat pada biji-bijian utuh, nasi, sayuran, buah, kacang-kacangan, minuman buah kemasan, minuman bersoda, keripik kentang, permen, dan kue-kue yang manis.
Dari semua makanan dan bahan dasar makanan tersebut perlu ada di dalam menu diet sehat kamu. Namun, ada beberapa yang perlu dibatasi pengkonsumsiannya, seperti nasi, minuman bersoda, keripik kentang, permen, dan kue-kue yang manis.
2. Protein
Sumber energi bagi tubuh lainnya adalah protein. Pada menu diet sehat, nutrisi ini dapat kamu cukupi dengan mengkonsumsi telur, ikan, daging, kedelai, daging unggas, keju, dan kacang-kacangan.
Asupan protein yang cukup sangat penting untuk pertumbuhan jaringan tubuh agar membantu menjaga kesehatan tubuh, serta membantu tubuh menyembuhkan dirinya sendiri.
3. Lemak
Pada dasarnya, untuk membuat menu diet sehat tidak melulu menghindari nutrisi lemak. Hal ini karena lemak dapat menjaga struktur sel dan membantu jaringan tubuh agar dapat berfungsi dengan baik. Selain itu, lemak juga dapat membantu produksi hormon dan penyerapan vitamin.
Makanan berlemak yang dapat kamu pilih untuk menu diet sehat adalah ikan, daging unggas tanpa lemak, dan minyak dari sayuran, seperti minyak zaitun. Sedangkan, adapun makanan berlemak yang perlu kamu batasi, seperti pizza, burger, sosis, dan makanan cepat saji yang kaya akan lemak jenuh.
Hal ini karena makanan berlemak tersebut dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.
4. Vitamin dan mineral
Tak dapat dipungkiti bahwa vitamin dan mineral dapat membantu organ-organ tubuh dalam menjalankan fungsinya.
Vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh biasanya adalah vitamin A, B, C, D, E, dan K. Sementara itu, mineral yang dibutuhkan tubuh antara lain kalsium, zat besi, kalium, zinc, dan selenium.
Pada menu diet sehat, kamu dapat mencukupinya dengan mengkonsumsi buah-buahan, sayuran, atau buah yang dibuat jus.
5. Air
Cairan menjadi nutrisi yang signifikan untuk menu diet sehat, hal ini karena air bisa menghidrasi tubuh karena sekitar setengah dari komposisi tubuh manusia adalah air. Selain dari air minum, kamu bisa mendapatkan cairan dari buah dan sayuran.
