Kurma merupakan salah satu makanan yang tak pernah terlewatkan saat Ramadhan. Kurma bahkan menjadi menu utama saat berbuka puasa karena memiliki rasa manis alami dan lebih menyehatkan.
Idealnya, mengonsumsi kurma yan disarankan per hari adalah 100 gram atau segenggam untuk mendapatkan semua nutrisi penting. Diketahui, 100 gram kurma mangandung 314 kalori, 2,14 protein, 0,38 lemak, 80,6 gram karbohidrat, 6,7 gram serat dan 66 gram gula.
Oleh karena itu, kurma sangat disarankan disantap ketika berbuka puasa atau saat mulai mengisi ulang kembali energi di tubuh setelah seharian berpuasa.
Memiliki banyak manfaat, berikut alasan kenapa kamu harus menyantap kurma saat buka puasa:
1. Menyenangkan
Dikutip dari Daily Sabah, kurma adalah buah yang kaya serat makanan larut, terutama pektin. Nah, serat inilah yang akan menarik air, meningkatkan fluiditas isi perut, sehingga membuat kita menjadi kenyang lebih lama.
2. Bantu atasi sembelit
Kurma yang memiliki serat tinggi cocok untuk orang yang sedang diet. Ahli gizi merekomendasikan untuk mengonsumsi kurma setidaknya 20 sampai 30 gram serat per hari. Di bulan Ramadhan ini, kamu bisa memanfaatkan kurma untuk mendapat serat agar terhindar dari sembelit.
Baca juga: Masya Allah! Di Masjid Ini Ada Pohon Kurma Jantan dan Betina Berbuah Tak Kenal Musim
3. Melindungi dari penyakit mata
Kurma juga mengandung senyawa yang membantu menghentikan penyakit mata orang yang sudah berusia lanjut. Penelitian telah menunjukkan bahwa kurma merupakan sumber kuat zeaxanthin Adan lutein yang dianggap bermanfaat untuk mencegah katarak.
4. Membuat asupan gula tercukupi
Setelah berpuasa, tubuh kita mungkin akan menginginkan karbohidrat yang tinggi seperti makanan manis. Sehingga gula darah kita dapat dengan cepat kembali ke tingkat normal.
Nah, untuk mecegah kenaikan berat badan atau asupan gula berlebihan, kurma bisa menjadi solusinya. Sebab, kandungan gula alami lebih aman jika dibandingkan kandungan gula dari makanan manis lainnya.
