Kebanyakan orang pasti akan membuang kulit pisang, setelah memakan dagingnya. Tapi siapa sangka, jika kulit pisang ternyata bisa digunakan untuk menurunkan berat badan lho.
Ahli gizi dari Australia, Susie Bowell mengatakan, kulit pisang dapat digunakan sebagai alternatif menurunkan berat badan bila dikonsumsi secara teratur.
Kulit pisang akan memberikan nutrisi yang tepat untuk membantu mengecilkan lingkar pinggang karena kandungan seratnya yang sangat tinggi.
Selain itu, kulit pisang juga kaya akan vitamin B6, vitamin C, potasium dan magnesium.
Para ahli gizi mengungkapkan, warna kulit pisang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Misalnya, warna hijau menandakan kulit pisang itu banyak mengandung asam amino esensial yang baik untuk kesehatan lambung.
Sedangkan kulit pisang berwarna kuning berarti, memilikikandungan antioksodan yang sangat tinggi. Selain itu kadar melatonin pada kulit pisang juga dapat meningkatkan kualitas tidur.
Namun, hingga saat ini para ahli masih melakukan sejumlah tes untuk membuktikan seberapa efektifnya konsumsi kulit pisang untuk menurunkan berat badan.
Untuk mendapatkan manfaat dari kulit pisang, kulit pisang bisa langsung dikonsumsi, direbus atau dikukus terlebih dahulu.
Namun, harus dipastikan, kulit pisang sudah dicuci bersih agar tak ada bakteri yang menempel.
