Selama bulan Ramadhan banyak aktivitas yang berubah, salah satunya jadwal makan. Perubahan ini terkadang membuat tubuh kita tak terbiasa, hal ini memicu berbagai penyakit.
Jadi sangat penting untuk menjaga kesehatan selama bulan Ramadhan, salah satunya dengan memperhatikan makanan yang kamu konsumsi saat buka atau sahur.
Dilansir National World, Ghazala Yousuf, ahli diet utama di Harley Dietitian merekomendasikan makanan tertentu saat sahur dan berbuka puasa.
"Karbohidrat kompleks memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah karena dapat melepaskan glukosa secara perlahan sepanjang hari dan membuat kenyang lebih lama. Makanan seperti bubur merupakan makanan dengan karbohidrat kompleks," jelas Ghazala Yousuf.
Dia juga menyarankan saat makan sahur untuk mengonsumsi makanan ringan dan jangan konsumsi gorengan atau makanan berlemak yang mungkin menyebabkan refluks sepanjang hari.
Baca juga: Beda dengan Indonesia, Orang Mesir Lebih Suka Sahur Barsama Ketimbang Bukber
Yousuf juga merekomendasikan untuk mengonsumsi protein ringan, seperti telur, ikan, atau kacang-kacangan saat sahur.
"Hindari kafein karena dapat menyebabkan dehidrasi, terutama hal-hal seperti kopi atau secangkir teh yang terlalu kuat. Teh akan baik-baik saja tetapi cobalah untuk menghindari," tambah Yousuf.
Yousuf sendiri lebih suka makan bubur, telur rebus dan buah saat sahur.
Sementara saat berbuka puasa, Yousuf menyarankan agar tidak makan dalam porsi besar, karena hal ini bisa membuat perubahan elektrolit setelah tidak makan sepanjang hari.
"Mulailah perlahan, mungkin dengan beberapa buah atau beberapa kurma, kemudian lanjutkan ke makanan pembuka dan kemudian makanan utama," saran Yousuf.
